Blueberry Cheese Tart..♥♥♥

Assalamualaikum!!!

jawab jangan xjawab..ehehe...

kalo xjawab berdosa tapi kalo jawab sayang..wink2!!!

selamat berhujung minggu...

so, ape aktiviti korang dihujung minggu???

mesti macam2 kan yang korang wat...

hujung minggu aku kali ni best sangat...

sume barang yang aku cari selama ni, dah dapat...

ye ye ye ye bestnyeeee!!!

so dengan mood yang happy..

semalam aku try wat blueberry cheese tart...

dah lama aku teringin nak wat tapi xberkesempatan..

(alasann jerrr...)hahaha...

ni sume gara2 zana yang slalu wat tart blueberry masa kitorang kat w.ulu...

aku memang suke beb cheese tart zana...

sedap waa ckp lu...

ntah macam mana aku tereringat tart zana..

so, aku pun minta laa resipi dari zana...

ape lagi semlam aku try laa wat..

first time beb aku try wat tart ni..

hahaha

gilerkk buruk...xsesedap zana wat arr tapi aku sangat2 berpuas hati...

aku dah berjaya wat cheese tart blueberry beb!!!!..cayallaahhh...

so kat sini aku bagi bahan2 nak wat cheese tart blueberry...

selamat mencuba!!!!!

Bahan-bahan ( 10 biji )

• Bahan untuk Sweet Pastry:-
• 125 gm mentega / margerin
• 60 gm gula aising
• 1 biji telur (gred B) saiz sederhana besar
• 240 gm tepung gandum
• Bahan untuk Cheese Filling(inti):-
• 250 gm cream cheese
• 50 gm gula aising
• 20 gm mentega (lembutkan)
• 1/2 sudu besar perahan lemon
• 1 biji telur (gred B)
• Blueberry pie filling

Cara-cara

1. Panaskan ketuhar pada suhu 180 C.
2. Untuk membuat sweet pastry: -pukul mentega/marjerin dan gula aising sampai creamy. masukkan telur, pukul lagi. Selepas itu masukkan tepung. Gaul hingga membentuk doh. Tekankan doh tadi ke dalam bekas tart. Tekan kedalam kemas-kemas. Trim tepinya dengan batang sudu atau pisau. Bakar pada suhu 180 C untuk 15-20 minit. Tunggu sejuk dulu baru keluarkan daripada acuan tart.
3. Untuk membuat cheese filling: -pukul cream cheese, mentega dan gula aising till fluffy. Akhir sekali masukkan telur dan perahan lemon, pukul.
4. Sendukkan cheese filling tadi kedalam piping bag dan pipekan kedalam doh tart yang sudah dibakar tadi. Hiaskan diatas dengan blueberry filling dan susun diatas dulang pembakar dan bakar pada suhu 180 C selama 10 minit atau filling tadi nampak macam kering sedikit.

SO, NILAH HASILNYAA!!!TAAARRAAAAAAAA!!!!!!

inilah hasilnyaaa..xcantekk pun...

ini hasil pertama aku wat cheese tart..

SELAMAT MENCUBA!!!!

written by:

♥ain.hazirah ♥♥♥